Vier Cinco de Mayo mee in Mexico
Het was een onwaarschijnlijke overwinning, die van de Mexicanen op het Franse leger in 1862. Ze wordt op 5 mei gevierd in Puebla, een bekoorlijke koloniale stad onder de rook van de vulkaan Popocatépetl, op 2 uur rijden van Mexico-Stad. Tienduizenden inwoners participeren in een spectaculaire parade; er spelen mariachibandjes, er wordt gedanst, en er is vuurwerk. Het festival trekt ruim een miljoen bezoekers.
Ruim een maand feest
Cinco de Mayo is niet zomaar een feestdag. Het is een beeldende geschiedenisles, een eetfestijn en een viering van het Mexicaanse culturele erfgoed ineen. De festiviteiten beperken zich niet tot die ene dag: in Puebla is Cinco de Mayo een festival van een maand. Op 5 mei wordt de Slag om Puebla nagespeeld op de plek waar het gebeurde; een bonte parade van praalwagens en deelnemers in kleurige traditionele kledij trekt door de straten. De hele Mexicaanse historie komt voorbij. De weken ervoor en erna (van 2 april tot en met 10 mei) wordt er gefeest: met mariachi’s, taco’s en margarita’s, maar ook met dansvoorstellingen, toneel, klassieke muziek, popconcerten en kermis op diverse locaties. Ook in de Verenigde Staten wordt Cinco de Mayo gevierd, al denken veel Amerikanen dat het de Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag is, die echter op 16 september valt. Maar vergeet de VS: er bestaat geen betere plek om Cinco de Mayo te vieren dan in de stad waar de geschiedenis werd geschreven. Op naar Puebla!
Verken de vierde stad van Mexico
Cinco de Mayo is een goede reden om af te reizen naar Puebla, maar zeker niet de enige. De vierde stad van Mexico heeft haar bezoekers veel te bieden. Het koloniale stadshart vol kerken en kloosters is genoteerd op de Werelderfgoedlijst. De kathedraal zorgt voor nekpijn: de 2 torens zijn de hoogste van Mexico. Puebla is ook de gastronomische hoofdstad van Mexico. Hier komt ‘mole poblano’ vandaan, een pittige saus van pepers en chocolade, net als ‘chiles en nogada’, een gerecht van pepers, walnotensaus en granaatappelpitten in de kleuren van de Mexicaanse vlag. In het nabije Cholula bouwden de Azteken een gigantische piramide: het is de grootste overgebleven piramide ter wereld.
Gerelateerde artikelen
Nature
Met zijn majestueuze hoogte steekt hij overal bovenuit: de vulkaan Popocatepetl. Door de inwoners van Mexico Stad wordt hij ook wel liefkozend ‘Popo’ genoemd, en het is een prachtige plek om te wandelen, klimmen, skiën of simpelweg van het uitzicht te genieten. Maar vergis u niet: ‘Popo’ is nog altijd actief.
Kunst & Cultuur
De Zócalo: ooit het centrum van de Azteekse samenleving, nu het kloppend hart van Mexico City. Het gigantische plein is dé plek waar inwoners van deze megastad samenkomen voor culturele activiteiten, feestelijkheden en zo nu en dan protesten. ’s Avonds is het plein een heerlijke plek om te flaneren, of te genieten van een oer-Mexicaanse burrito voor nog geen euro.
*De getoonde prijzen gelden voor één volwassene. Alle bedragen zijn in USD. Belastingen en toeslagen zijn inbegrepen. Er zijn geen boekingskosten, maar u betaalt eventueel een betalingstoeslag. De weergegeven prijzen kunnen wijzigen, afhankelijk van de beschikbaarheid van het tarief.
World Weather Online levert de weersvoorspellingsinformatie. Air France-KLM is niet verantwoordelijk voor de betrouwbaarheid van deze informatie.