Traditioneel lunchen op Tongin-markt
In de drukke straten die tussen de wolkenkrabbers van Seoul doorslingeren, zijn verschillende markten te vinden. Een van de leukste en meest bijzondere is de Tongin-markt in de wijk Hyoja-dong. Deze markthal telt 75 stands met het beste eten uit de Koreaanse keuken. Wat deze markt uniek maakt, is de wijze waarop u hier een gerecht selecteert.
De lunchbox in een nieuw jasje
De Tongin-markt heeft de lunchtrommel een nieuwe betekenis gegeven. Voor een klein bedrag krijgt u in het Lunchbox-restaurant een handjevol muntjes en een bakje met allerlei vakjes. En dan kan het eetfestijn beginnen. Tegen inlevering van niet meer dan 3 muntjes per hapje vult u de box. De verschillende kraampjes verkopen de lekkerste gerechten, van gemberkoekjes en rijstcake tot noedels in pittige tomatensaus en dumplings met gekruid vlees. Als u de lunchbox heeft gevuld, kunt u in het restaurant genieten van de Zuid-Koreaanse gerechtjes, met een kopje thee erbij.
Eten voor een gezond leven
De Zuid-Koreaanse keuken is gebaseerd op medicinaal voedsel: eeuwen geleden aten de Koreanen vooral om gezond te blijven of om gezonder te worden. Niet omdat eten lekker was. Inmiddels is een lekkere maaltijd wel belangrijk geworden, maar toevoegingen van niet natuurlijke producten en vet voedsel zijn nog steeds uit den boze in een traditioneel Koreaans restaurant. Op de Tongin-markt kunt u veel gerechten met een helende werking kopen. Zo vindt u hier veel ‘spicy food’, wat goed is voor het herstel van de energie. De wortelsoort ginseng verhoogt de weerstand bij stress, is goed voor het seksuele uithoudingsvermogen en zorgt voor meer intelligentie. Een kopje ginsengthee bestellen in het Lunchbox-restaurant is dus zeker geen slecht idee. Of neem iets met kaneel, dat in veel sauzen zit: dat bestrijdt bacteriën en schimmels. Met het eten zit het wel goed in Zuid-Korea.
Gerelateerde artikelen
Kunst & Cultuur
Met een wandeling door Bukchon Hanok Village kunt u het verleden van een traditioneel dorp beleven. Het dorp, met een 6 eeuwen oude geschiedenis, ligt tussen de 2 mooiste paleizen van de stad, Gyeongbokgung en Changdeokgung. In tegenstelling tot andere traditionele dorpen is Bukchon niet gebouwd voor toeristen. Tijdens de Joseon-dynastie woonde hier de heersende klasse, nu resideren er nog enkele nakomelingen van de aristocratie.
Kunst & Cultuur
Te midden van de groene heuvels die Seoul omringen, rijst de grootste attractie van de stad omhoog: de N-Seoul Tower. Deze 237 meter hoge toren biedt een panoramisch uitzicht over de metropool. In de avond wordt de N-Seoul belicht met verschillende kleuren; de toren is een iconisch herkenningspunt van de stad.
Ontdek andere bestemmingen in Azië
*De getoonde prijzen gelden voor één volwassene. Alle bedragen zijn in USD. Belastingen en toeslagen zijn inbegrepen. Er zijn geen boekingskosten, maar u betaalt eventueel een betalingstoeslag. De weergegeven prijzen kunnen wijzigen, afhankelijk van de beschikbaarheid van het tarief.
World Weather Online levert de weersvoorspellingsinformatie. Air France-KLM is niet verantwoordelijk voor de betrouwbaarheid van deze informatie.