Smørrebrød: smeren maar!
Smørrebrød is het klassieke lunchgerecht van Denemarken en betekent letterlijk ‘boterham’. Maar wie denkt dat het hier simpelweg om belegde broodjes gaat, heeft het mis. De Denen nemen het smeren van hun brood uiterst serieus en dat levert heerlijke hapklare combinaties op.